Bâtiments viticoles dans l’Hérault

Depuis de nombreuses années, des domaines viticoles ont fait confiance à l’Atelier d’architecture Christine CARI-MANTRAND pour la conception et la construction de leurs chais viticoles. La conception de ces bâtiments viticoles dans l’Hérault nous a apporté une grande expérience dans ce domaine.

Avec une longue et riche histoire viticole, notre région a connue ces dernières décennies une métamorphose. De nombreux domaines ont été repris et valorisés par de jeunes viticulteurs, soucieux de donner une identité au territoire , soucieux de renforcer la qualité de leurs produits.

Ces démarches ont intégré les notions d’écologie, de développement durable. L’architecture des chais viticoles doit s’inscrire dans cette logique pour valoriser ces nouvelles pratiques professionnelles.
Notre travail d’architecte, consistera donc à intégrer une démarche éco responsable au sein de l’architecture viticole. Pour la création de nouveaux bâtiments ou pour la rénovation de domaines viticoles, nous prendrons en compte, entre autre :

• – le respect de l’environnement naturel
• – la préservation des ressources énergétiques …

L’Atelier d’Architecture Christine CARI-MANTRAND a créé de nombreux bâtiments viticoles dans l’Hérault. Pour les constructions, nous avons utilisé des matériaux naturels ainsi que des énergies renouvelables.

L’utilisation de matériaux naturels comme les blocs de pierre du Gard donne une identité au territoire. Ce matériaux sera l’écriture architecturale commune entre plusieurs domaines : Le Clos du Serres à St Jean de la Blaquière, Le Mas Cal Demoura à Jonquiéres, Le Domaine du Pas de l’Escalette à Poujol…. La construction en ossature bois peut apporter aussi au bâtiment des qualités thermique et environnementale. Nous l’avons utilisée , pour les espaces dégustation, bureaux, au Clos du Serres, ou pour l’extension de la partie habitation chez Olivier Jullien à St Privat.

L’utilisation d’énergies renouvelables permet des économies pour le fonctionnement du bâtiment, ainsi qu’un confort et bien être à ses occupants: nous avons utilisé la géothermie chez Olivier Jullien à St Privat, et nous travaillons sur la construction d’un chai complètement autonome en énergie (eau et électricité) au Domaine St Julia à Murviel les Montpellier.

Pour les projet de construction d’un bâtiment viticole, nous vous proposons un accompagnement global, qui commence par un diagnostic des besoins, la réalisation d’un programme qui prendra en compte les aspects fonctionnels, réglementaires, économiques et esthétiques du projet. De la conception à la réalisation de votre projet nous serons à votre écoute et à vos cotés.